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Farabella

FARABELLA I MALTAGLIATI

FARABELLA I MALTAGLIATI

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I Maltagliati senza glutine Farabella sono un formato di pasta tipico tradizionale dell’Emilia Romagna. Prendono il nome dall’usanza di recuperare i resti della sfoglia “tirata a mano” per ottenere le Tagliatelle fatte in casa: i bordi residui vengono poi “mal tagliati” cioè tagliati grossolanamente.

Realizzati oggi in versione Gluten Free nel nostro stabilimento di Fara San Martino secondo l’Antica Tradizione Pastaia del luogo, i Maltagliati Farabella sono buonissimi per minestroni e con vellutate, ideali con legumi, vongole e frutti di mare.

INGREDIENTI:
Farina di mais, Farina di riso, Acqua, Sale. Correttore di acidità: acido lattico, Conservante: acido sorbico. Può contenere SOIA.
CONSERVAZIONE:
Conservabili a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. NON FORARE LA CONFEZIONE. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
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